Tålamod är en dygd

Det är så sant som det är sagt, tålamod ÄR en dygd.

Vi var inte helt nöjda igår med vårt bakande utan kom fram till att EN liten kaka till kunde vi ge oss på. Så vi bestämde att vi skulle göra favis kakan. Alla 3 mina älsklingar verkligen ÄLSKAR den. Och faktiskt är jag bra på denna kaka, har bakat den 100 tals gånger.


Sagt och gjort barnen hugger i och gör choklad smeten, hur bra som helst. Så säger lilla jag " är det ok att jag gör garneringen då den ska göras på spisen så slipper jag oroa mig för att ni bränner er eller att den bränns fast." Jag slänger i grädde, socker, sirap och kokos. Ber barnen läsa hur länge kakan ska stå i ugnen. Då läser dom även resten av texten, den där det står hur mycket man ska ha av allt, vilket i sin tur gör att jag konstaterar att jag tagit för mycket grädde, DUBBELT så mycket:(

Men min käre man rädda situationen och hjälper mig och reda den. Så då tror man att nu är det lugnt. Men nej, inte än eftersom det blev så mycket glasyr och jag häller på allt i mitten så blir det ett hål i kakan där glasyren rinner ner :P
Men god blev den faktiskt ändå. Men detta innebär att ni inte kan få en fin bild på hela kakan utan bara en liten del:)

För er som vill ha receptet på världens godaste, men onyttigaste kaka:

4 ägg

6 dl socker

150 g rumsvarmt margarin

6 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

2 krm salt

3 dl mjöl

Glasyr:

200 g kokos

2 dl socker

1 dl ljus sirap

75 g margarin

Gör så här: Vispa ägg och socker, vispa där efter ner margarin, kakao, vaniljsocker och salt. Tillsätt sist mjölet.

Bred ut smetetn i en smordlångpanna (jag brukar ta bakplåtspapper) ca 30 x 40 cm. Grädda mitt i ugnen i 15-20 min i 175*, gör under tiden glasyren.

Glasyren: Blanda samtliga ingredienser i en gryta och sjud på svagvärme i ca 5 min. Bred glasyren på akakn och grädda ytterligare 10 min. Ta ut kakan och låt den svalana innan den skärs i lagom stora bitar.

Så ikväll då. Mannen är och kör go-cart med kompisar, barnen har gått och lagt sig och Emma tänker då att ,"nu kan jag broderar i lugn och ro" så ringer en kompis och vi sitter och pratar lite, jag jättenöjd då första "gardinen" snart är färdig. Vad ser jag då, jo jag har broderat på fel sida, WHAT. Så var den lyckan förstörd. Men bara så ni vet tänker jag låta det vara så och hoppas ingen ser det, och sedan göra rätt på dom andra 3.

Till råga på allt har det fortfarande inte kommit upp någon verktygslåda:( men snart kanske.

Och jag var ju tvungen att köra förbi vårt älskade hus, då vi faktiskt skulle ha haft det igår. Men nej fortfarande ingen grävmaskin så långt ögat kunde nå:(




Eftersom jag tappade all lust till att brodera färdigt ska jag ge mig på nästa projekt, min receptbok. Den är så vansinnigt ful, jag ska göra den vacker.

Önska mig lycka till

Kram

Verktygslåda vs korkar

Hmmm....har övervägt hur jag sak göra med mina korkar.

Har fått en fråga på om det var ett berg, svaret är nej, det var faktiska bara 40 sty ( då har min man slängt den ena vasen då jag sparade i 2 från början) Men ändå. Jag övervägde detta med min stora tjej, sa att det fanns 2 alternativ antingen ger jag det till en vän som håller på att göra ett draperi av vinkorkar eller så lägger vi dom i pysselkistan. Vi har en hel kista med pyssel grejer till regniga dagar. Vi kom fram till att vi lägger dom LÅNGT ner i kistan, min man är aldrig i den och rotar :) Så ska vi se om lådan kan bli min.

Känns lite mer ok att gömma dom när jag fick det som "råd" av Gårdsromantik ,tack:)

Den är såååååå vacker, är faktiskt lite kär.

Men det är faktiskt dessa också

Fast denna är nog finnast i varje fall:/

Eftersom den stora tjejen fortfarande dras med sin förkylning så fortsatte vi med baket. Vi fyllde på mussli burken med världens godaste mussli.



Receptet är från programmet "Topp form" så det är både gott och nyttigt. Så vi kände att vi lite kompenserade för alla cupcaksen igår:).

För er som vill göra en riktigt god mussli, här kommer receptet:

Världens bästa müssli


4 dl rågflingor
5 dl havregryn
2 dl dinkelflingor
2 dl botveteflingor
2 dl solroskärnor
1 dl kokosflingor
1 dl linfrön
1dl sesamfrö
½ dl råsocker
3 dl russin
3 msk rapsolja
2 ½ dl vatten

Gör så här:
Blanda ut råsockret med vatten o oljan. Blanda alla ingredienserna (utom russinen) i en bunke. Tillsätt sockervattnet och rör runt så det blir lite klumpar. Blanda väl. Fördela allt på en plåt och rosta i 30 min på 200* Rör om minst va 10 min. Låt svalna o blanda sedan i russinen (om man vill)

Det kan kännas tungt att springa omkring och leta alla flingor första gången men sedan går det av bara farten, och det är verkligen värt att.

Innan när jag och stortjejen satt och pratade på altanen så hände en komisk grej. Helt plötsligt böjde hon sig fram överbordet och spottade ut något i handen, min första tanke var självklart "nu spyr hon". Men som tur var det "bara" en tand. Problemet var att hon tappade en tand igår också och 2 för en vecka sedan så på den sidan har hon nu bara en kindtand kvar. Stackarna kan knappt äta:)

Finns inte möe kvar att tugga med här inte:)

KRAM